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Mon goulash

Ingrédients pour deux personnes : 500g de viande à bourguignon 1 oignon 3 gousses d'ail 200g de tomates pelées en petits dés 2 càs de paprika doux 1 feuille de laurier 1 verre de vin rouge 10g de beurre 1 1/2 carré de bouillon de boeuf 4 pommes de terre...

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Poulet mariné au citron

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à café de coriandre effeuillée et moulue 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1/2 cuiller à café de curcuma 1 cuillère à soupe de menthe hachée Préparation : Découper...

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Boulettes au pesto farcies

Ingrédients : 500g de viande hachée de boeuf 4 cuillères à soupe de pesto vert ou rouge 1 oeuf 50g de Parmesan râpé sel, poivre du moulin 12 tomates cerises 3/4 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Mettez la viande...

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Muffins au MO chocolat blanc - mûres

Muffins au MO chocolat blanc - mûres

Ingrédients : - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 75 g de farine - 3 oeufs - 2 cuillères à café de levure - 1 pincée de sel - 150 g de mûres fraîches (si vous pouvez en trouver) ou surgelées (c'est moins cher) - 100 g de chocolat blanc (pépites de préférence...

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Glace au nutella

Ingrédients : 6 grosses cas de Nutella 10cl de crème liquide 3/4 de litre de crème anglaise Préparation : Délayer le Nutella avec la crème anglaise. Ajouter la crème liquide, remuer jusqu'a ce que le mélange soit onctueux. Verser dans un tupperware et...

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Nems à la viande hachée

Pour changer de viande j'ai décidé de mettre du steak haché dans mes nems et c'était super bon ! Ma recette : Pour 10 nems : Ingrédients : 10 galettes de riz 2 steaks hachés émiettés 20g de vermicelles de soja un peu de carottes râpées un peu de soja...

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Quinoa aux carottes et au miel

Pour 4 personnes Ingrédients : 200g de quinoa en grains 4 carottes 1 oignon de la poudre de cumin deux cuillérées à soupe de miel Préparation : Faire cuire le quinoa suivant la recette de base Pendant, ce temps, faire revenir l'oignon émincé dans un peu...

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Curry de légumes aux deux viandes

Curry de pommes de terre aux deux viandes Ingrédients : 200g de viande hachée 1 escalope de poulet 1/2 boîte de champignons de Paris quelques pousses de soja 1 oignon moyen 6 pommes de terre 4 CS de sauce soja poivre 1 CS de sauce pimentée 3 CS de curry...

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