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dessert

Crème au beurre rose pétasse ;)

Crème au beurre rose pétasse ;)

Voici la recette de la crème au beurre qui vous fait tant envie... pour ceux et celles qui sont au régime passez votre chemin et viiiiiiiite !! 225 g de beurre à température 700 g à 800g de sucre glace très tamisé 12 cl de lait 150g de mascarpone 2 cuillères...

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Crème au chocolat de Pierre Hermé

Crème au chocolat de Pierre Hermé

Pour 4 personnes Ingrédients : 125g de chocolat à 55% de cacao 15cl de crème fraiche liquide 15cl de lait entier 1 feuille de gélatine (2g) 2 jaunes d'œufs 30g de sucre en poudre Préparation : Hachez le chocolat et faites-le fondre dans une casserole...

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Les galettes (dures)

Ingrédients : - 1 kg de farine - 7 oeufs - 550 gr de sucre fin - 600 gr crème fraiche - 2 paquets de levure fermentante (du baking) - 1 pincée de sel - 2 ou 3 paquets de sucre vanillé - 12 cuillères à soupe de lait froid. Préparation : Mélanger la farine,...

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Fudges chocolat/poudre d'amandes

Quand une envie de sucre passe par moi c'est mort... et comme depuis hier j'ai envie de Fudges... je me suis dit : Pourquoi pas ? J'ai trouvé cette recette sur Marmiton, et je l'ai adapté car elle était trop sucrée d'après les commentaires Ingrédients...

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Cheesecake au citron

CHEESECAKE DE TANTE CLAUDINE 6 à 8 personnes Ingrédients - 15 g de gélatine ou 7 feuilles - 500 g de fromage blanc à 40% - 250 g de faisselle - 250 g de crème fraîche épaisse - 2 œufs - 80 g de sucre - 2 citrons - 1/2 paquet de biscuit granola - ½ paquet...

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Cupcakes

Ingrédients : 1 tasse 3/4 de farine 1/2 tasse de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1/4 de tasse d'amande en poudre 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 tasse de lait à température...

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Gâteau minute

Ingrédients : - 2 cuillère à soupe d'huile - 2 cuillère à soupe de sucre - 1 oeuf - 2 cuillères ou 3 pour les gourmands de Nutella - 2 cuillère à coupe de farine - 1 pincée de levure chimique Préparation : Mélangez le tout. Mettre dans un pot en terre...

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Muffins au MO chocolat blanc - mûres

Muffins au MO chocolat blanc - mûres

Ingrédients : - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 75 g de farine - 3 oeufs - 2 cuillères à café de levure - 1 pincée de sel - 150 g de mûres fraîches (si vous pouvez en trouver) ou surgelées (c'est moins cher) - 100 g de chocolat blanc (pépites de préférence...

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Glace au nutella

Ingrédients : 6 grosses cas de Nutella 10cl de crème liquide 3/4 de litre de crème anglaise Préparation : Délayer le Nutella avec la crème anglaise. Ajouter la crème liquide, remuer jusqu'a ce que le mélange soit onctueux. Verser dans un tupperware et...

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