Ingrédients : Environ 15 branches de coriandre fraîche Environ 15 feuilles de menthe fraîche 1 yaourt nature 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cm de gingembre frais haché 1 pincée de sel...

Ingrédients : 150g de farine de pois chiches des tranches de pommes de terre de la coriandre fraîche une cuillère à café de curry un bout de gingembre râpé une gousse d’ail râpée Préparation : Mettre la farine dans un récipient, ajouter le curry, la coriandre,...

Pour 4 personnes Ingrédients : 125g de chocolat à 55% de cacao 15cl de crème fraiche liquide 15cl de lait entier 1 feuille de gélatine (2g) 2 jaunes d'œufs 30g de sucre en poudre Préparation : Hachez le chocolat et faites-le fondre dans une casserole...

Une petite envie de Seekh Kebab (je suis dans ma période indienne/pakistanaise faut pas s'inquiéter) Pour deux personnes Ingrédients : 200 g de viande hachée 1gousse d'ail 1 cm de gingembre 4 branches de coriandre 1 branche de menthe 2 pincées de piment...