soupe

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de chou-fleur 1 litre et demie de bouillon de poule 80 g de beurre 60 g de farine 1/4 de litre de lait de lait 60 g de crème fraîche 1 à 2 jaunes d’œufs (facultatif) Sel, poivre Préparation : Commencer par détacher...

Tchicha ( soupe au boulghour) Recette pour 4 personnes - Préparation : 15mn - cuisson : 20mn Ingredients : 1 oignon 1 pincées de safran 1 pincée de poudre de piment doux 150 g de blé concassé 2 cuil á soupe d'huile d'olive 2 cuile á café de coriandre...