750 grammes
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plat vegetarien

Aloo Pakora

Aloo Pakora

Ingrédients : 150g de farine de pois chiches des tranches de pommes de terre de la coriandre fraîche une cuillère à café de curry un bout de gingembre râpé une gousse d’ail râpée Préparation : Mettre la farine dans un récipient, ajouter le curry, la coriandre,...

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Tortilla espagnole

Ingrédients : - 6 oeufs - 750 g de pommes de terre - 2 oignons frais hachés - 25 cl d'huile d'olive - Sel, poivre Préparation : Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en tranches fines. Dans une poêle profonde, faites chauffer l'huile d'olive. Plongez...

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Dal de lentilles

Ingrédients pour quatre personnes: - 1 oignon émincé - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère à soupe de cannelle - 40 cl de lait de coco - 400 gr de tomates pelées et concassées - 200 gr de lentilles - Sel / Poivre Faire tremper les lentilles dans...

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